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El método de goteo Hario V60, (aunque algunos puedan pegar el grito en el cielo y tildarme de hereje) es el método más parecido a las máquinas de goteo de casa, un cono con una perforación grande en la base, un filtro de papel y agua mojando el café. Pero aunque es lo más parecido, la extracción del café no es igual, y ya te contaré por qué, pero empecemos por la historia.

La chemex es un método de goteo, similar a otros como el V60, la melita, etc, donde pasa el agua a través de el café molido y un filtro de papel, particularmente en la chemex se utiliza un filtro de papel de celulosa mucho más grueso, lo que le da a la bebida una de las características más representativas de una chemex, una taza limpia

la prensa francesa es uno de los métodos más sencillos y donde la calidad de tu café está asegurada, si lo preparas de la forma correcta y utilizas un buen café. Método versátil y donde puedes preparar mas que café